Hökeriet

Orkesta Granby Gård

Hökeriet ligger på Orkesta Granby Gård och erbjuder en upplevelse av svensk landsbygd med fokus på kulturhistoria, mat och natur. Här finns en butik samt servering och evenemang för gruppbokningar.

På gården kan du boka guidad visning av Granby Vikingagård eller Granbylund, ett hantverkstorp. Namnet Hökeriet syftar på det äldre ordet hökare – en detaljhandlare, särskilt inom livsmedel, som förestod ett hökeri.

Verksamheten har utökats med ett växthus där gurkor, tomater och örter odlas direkt för köket och försäljningen. Växthuset har delvis finansierats med stöd från EU-medel via en investeringsfond.

Källa: hokeriet.se